工业企业在生产中的基本经营活动是：

劳动者通过劳动资料（手段），作用于劳动对象，按照劳动者的要求，改变劳动对象的物质或实物形态，使之成为满足社会公众物质和文化生活需要的劳动产品。为达到这个目的，工业企业首先要取得货币资金，购建各种生产所需的机器、设备、厂房等固定资产，培训符合生产需要的生产员工；

其次自行生产或者购进各种所需原材料准备进行生产；然后由生产者对原材料进行加工，制造出社会市场所需要的各种产品（商品）；最后将产品（商品）通过商品流通企业或者直接销售给消费者，实现产品（商品）价值的转化，收回销售货款，弥补生产过程中发生的物化价值的耗费和活劳动价值的耗费，取得经营利润，以便进行扩大再生产方式下持续不断的经营活动。

按照资金流转的方向来看，工业企业的生产经营活动涉及资金筹集、原材料购进、产品生产、产品销售和财务成果计算等五大环节，如图1-1所示。

图1-1 工业企业经营活动主要环节

（一）资金筹集环节

工业企业通过投资者的投资取得注册资本金，以保证企业生产经营活动所需的基本运营资金，购建必要的固定资产；通过债权人取得生产经营过程中所必须的补充运营资金，以保证企业正常经营活动的顺利进行。在这个阶段，工业企业会计主要核算投资者投入的货币资金、实物资产（包括存货、固定资产、无形资产等）、从债权人借入的资金以及生产经营中临时占用尚未结算的资金等内容。

（二）原材料购进环节

工业企业以营运中的货币资金为媒介从其他产品制造者手中购进生产所需的原材料，支付各项采购费用，形成工业企业的储备资金。在这个阶段，工业企业会计主要核算外购存货的成本及发出存货的计价、自制存货的成本、委托加工存货的成本以及存货采购费用等内容。

（三）产品生产环节

工业企业将自己储备的原材料投入到生产过程，将储备资金转化为生产资金，同时发生劳动资料磨损价值的转移以及用货币资金支付劳动者的劳动报酬及其他费用，构成产品的全部生产成本；通过劳动者的加工制造，生产出合格的产成品（商品），从而将生产资金转化为商品资金。在这个阶段，工业企业会计要针对不同产品生产的特点，采用不同的成本计算方法，正确核算生产成本。

（四）产品销售环节

工业企业将完成全部加工过程的产品（商品），卖给商品流通企业或者社会各方面的消费者（单位或个人），收回货币资金，实现产品（商品）所有权由生产者向消费者的转移。在这个阶段，工业企业会计主要核算以不同方式销售产品（商品）取得的销售收入，以及税金、折扣、折让、销售产品成本、销售退回等内容。

（五）财务成果计算环节

工业企业通过交纳国家税金、向投资者分配利润等方式使部分资金退出企业，通过提取盈余公积等方式使部分资金投入扩大再生产过程中，形成新的运营资金。在这个阶段，工业企业会计主要核算应交税金、其他业务利润、期间费用、投资收益、营业外收支、应付利润、留存收益等内容。